Sau những giờ học tập, làm việc căng thẳng, các bạn trẻ hiện nay lựa chọn thư giãn đầu óc bằng cách tham gia những buổi workshop, tự tay làm ra các thành phẩm đặc biệt để thưởng thức hoặc làm món quà tặng cho người thân, bạn bè. Trong đó không thể thiếu workshop trải nghiệm làm bánh quy gừng - chiếc bánh mang ý nghĩa đặc trưng của Giáng sinh thu hút đông đảo các bạn trẻ tham gia.

Một ngôi làng xinh đẹp với 700 căn nhà vừa được khai trương. Song điều lý thú là toàn bộ ngôi làng được làm bằng bánh quy gừng.

Vài năm trở lại đây, đến dịp Tết Trung thu, nhiều người lại tự làm những chiếc bánh Trung thu để thờ cúng tổ tiên, tặng người thân và thưởng thức cùng gia đình. Tự làm các loại bánh Trung thu trở thành sinh hoạt văn hóa lành mạnh, góp phần giáo dục kỹ năng sống và giữ gìn nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc…

Để chào đón Giáng sinh và năm mới, một công ty ở Ba Lan đã thiết kế mô hình một số thành phố của nước này bằng bánh gừng truyền thống.

Những ngày cuối tuần hoặc trong các kỳ nghỉ lễ, nhiều bạn trẻ có xu hướng học làm bánh, nấu ăn. Các khóa học làm bánh quy với ý nghĩa tượng trưng cho sự đoàn tụ, gắn kết của thành viên trong gia đình đang thu hút giới trẻ Hà Nội.

Hương thơm ngọt ngào cùng hình dáng bắt mắt của những chiếc bánh gừng luôn là điểm nhấn không thể thiếu mỗi mùa Giáng sinh. Không chỉ góp phần tạo nên một mùa lễ ấm áp và trọn vẹn, một triển lãm về bánh gừng ở thành phố New York của Mỹ còn gửi gắm thông điệp về ứng phó biến đổi khí hậu, bảo vệ môi trường sống của nhân loại.

(HanoiTV) - Tự làm bánh trung thu theo phương pháp thủ công, nhiều gia đình muốn có được những chiếc bánh đảm bảo chất lượng và ATTP. Tuy nhiên việc này lại tiềm ẩn nhiều rủi ro.

(HanoiTV) - Tự làm bánh trung thu theo phương pháp thủ công, nhiều gia đình muốn có được những chiếc bánh đảm bảo chất lượng và ATTP. Tuy nhiên việc này lại tiềm ẩn nhiều rủi ro.

Bánh gừng không thể thiếu trong ngày lễ Giáng sinh. Mới đây các nghệ nhân làm bánh cùng các kiến trúc sư tại Anh đã cho ra mắt 'thành phố bánh gừng' tại một triển lãm ở Thủ đô London. Đây cũng là một hoạt động gây quỹ hàng năm, vừa để quyên góp tiền từ thiện, vừa nhằm tạo cảm hứng, khuyến khích cộng đồng trong lĩnh vực thiết kế và quy hoạch thành phố.

Thời gian gần đây, trên Facebook xuất hiện rất nhiều bức ảnh chụp lại những sản phẩm bánh ngọt trông rất xinh xắn và bắt mắt. Nhìn bề ngoài đẹp mắt như vậy, không ít người nhầm tưởng đây là sản phẩm mua từ các tiệm bánh chuyên nghiệp. Tuy nhiên, thật bất ngờ rằng những món bánh ngọt nhỏ xinh này đều do các bạn trẻ tự tay làm ra. Thú vị hơn, trào lưu tự làm bánh ngọt giờ đây đã rất phổ biến và trở thành niềm vui của giới trẻ, nhất là các bạn nữ.

Bên cạnh những chiếc bánh trung thu được làm theo dây truyền công nghiệp của nhiều nhãn hàng nổi tiếng, người Hà Nội còn săn tìm những chiếc bánh trung thu tự làm của một số người đam mê làm bánh. Không chỉ đảm bảo chất lượng, không chất bảo quản, mà những chiếc bánh trung thu tự làm còn mang đủ sự tinh tế và đa dạng.

(HanoiTV) - Mận đang vào mùa, chị em tranh thủ làm món ô mai mận chua ngọt để nhâm nhi cùng gia đình và bạn bè với cách làm cực kỳ đơn giản.

(HanoiTV) - Mận đang vào mùa, chị em tranh thủ làm món ô mai mận chua ngọt để nhâm nhi cùng gia đình và bạn bè với cách làm cực kỳ đơn giản.

Bạn muốn thử sức và tự tay tạo ra những chiếc bánh ngon, đẹp mắt? Bạn mong muốn khám phá và học hỏi các công thức làm bánh từ cơ bản đến nâng cao? Nếu câu trả lời là "đúng vậy", thì Oh Bake sẽ là điểm đến phù hợp dành cho bạn. Tại đây, bạn sẽ có cơ hội học hỏi các kỹ năng cần thiết để làm bánh, từ việc chọn nguyên liệu, trộn bột đến kỹ thuật nướng và trang trí để tạo ra những món bánh tuyệt vời.

(HanoiTV) - Càng gần Tết Trung thu, thị trường bánh trung thu càng sôi động. Bên cạnh những thương hiệu lớn có uy tín lâu năm, trên thị trường, bánh trung thu handmade (tự làm) tiếp tục được nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Tuy nhiên, chất lượng an toàn thực phẩm của mặt hàng này là điều đáng bàn khi sự tin tưởng gần như là yếu tố duy nhất khi giao dịch.

Sau Nấu ăn cho em, Pia Linh tiếp tục cho ra mắt một sản phẩm âm nhạc ý nghĩa, với mục đích dùng toàn bộ doanh thu cho các hoạt động thiện nguyện. Ca khúc đầu tay do chính nữ ca sĩ sáng tác, còn phần hình ảnh là những thước phim ghi lại cảnh người lao động bình thường, gần gũi, ở nhiều ngành nghề.

Làng Thanh Trì là làng cổ của Thăng Long - Hà Nội, nay thuộc phường Thanh Trì, quận Hoàng Mai, có nghề làm bánh cuốn cổ truyền. Bánh cuốn Thanh Trì mang hương vị riêng của Hà Nội, đặc biệt nhất là lá bánh mỏng tang và có màu trắng mịn, mềm mại và thanh mát.

Gừng, gia vị được sử dụng để điều trị cảm lạnh, say tàu xe, đau viêm khớp và cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu ở những người bị bệnh tiểu đường tuýp 2, theo các nhà nghiên cứu từ Đại học Shahid Sadoughi, Iran.

Gừng, gia vị được sử dụng để điều trị cảm lạnh, say tàu xe, đau viêm khớp và cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu ở những người bị bệnh tiểu đường tuýp 2, theo các nhà nghiên cứu từ Đại học Shahid Sadoughi, Iran.

Với mong muốn giữ gìn truyền thống văn hóa cũng như cụ thể hóa phương châm “không để ai bị bỏ lại phía sau”, huyện đoàn Thanh Trì đã triển khai chương trình “Tết ấm yêu thương và Liên hoan bàn tay vàng làng nghề truyền thống bánh chưng” năm 2024 trong không khí đầm ầm, vui tươi để đón chào Tết cổ truyền Giáp Thìn 2024 của dân tộc.

Đường mịn dùng để làm các loại bánh béo, đường hạt lớn dùng cho việc phủ bên ngoài hay đường nâu giúp tạo màu cho bánh.

Đường mịn dùng để làm các loại bánh béo, đường hạt lớn dùng cho việc phủ bên ngoài hay đường nâu giúp tạo màu cho bánh.

Hàng chục người đã tập trung tại Key West, bang Florida, nước Mỹ để tham dự một cuộc thi vui nhộn, ăn bánh chanh Key Lime Pie. Cuộc thi nhằm vinh danh loại bánh nổi tiếng của nước này.

Bánh mì là món ăn quen thuộc của người Việt. Nhờ sự tinh tế, sáng tạo trong chế biến mà món ăn đường phố, rất đỗi dân dị này giờ đây được nâng tầm giá trị, luôn có mặt trong các thực đơn cao cấp tại các nhà hàng, khách sạn 5 sao, hấp dẫn du khách quốc tế khi đến Việt Nam.

Bánh mì baguette, hay còn gọi là bánh mì đũa, đã trở thành một biểu tượng trong cuộc sống thường ngày của người dân Pháp. UNESCO đã nhất trí đưa “bí quyết thủ công và văn hóa bánh mỳ baguette” của Pháp vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.

(HanoiTV) - Ngày 1/5, CSGT Hà Nội ra quân hàng loạt xử phạt xe 3 bánh, xe tự chế chở hàng cồng kềnh gây mất an toàn giao thông. Khi bị xử phạt thì các tài xế này đều lấy lý do cần mưu sinh.

(HanoiTV) - Đa số người điều khiển các phương tiện xe ba bánh tự chế đều có hoàn cảnh khó khăn và nhận thức về an toàn giao thông còn kém. Cơ quan công an phải kết hợp vừa xử lý và tuyên truyền phổ biến luật giao thông đến người vi phạm.

Từ nhiều năm nay, xe ba bánh, xe lôi, hay xe tự chế… là các loại xe không được kiểm định an toàn kỹ thuật, tiềm ẩn nhiều nguy cơ tai nạn giao thông. Thực tế đã có những vụ TNGT thương tâm xảy ra mặc dù theo quy định của luật, các loại xe này bị cấm lưu hành.

Từ nhiều năm nay, xe ba bánh, xe lôi, hay xe tự chế… là các loại xe không được kiểm định an toàn kỹ thuật, tiềm ẩn nhiều nguy cơ tai nạn giao thông. Thực tế đã có những vụ TNGT thương tâm xảy ra mặc dù theo quy định của luật, các loại xe này bị cấm lưu hành.

Khi thưởng thức một bát phở, nếu thịt là phần cứng, nước dùng là phần tinh kết nối các thành phần với nhau, thì bánh phở là phần mềm quan trọng khi đưa vào miệng. Có một dạo, phong trào bánh phở thái bằng máy được ưu chuộng vì bánh thái ra đều trăm sợi như một, đẹp mắt. Nhưng với những người tinh về ẩm thực, thì bánh phở thái bằng tay vẫn tạo nên một sự khác biệt trong từng bát phở.

Khi thưởng thức một bát phở, nếu thịt là phần cứng, nước dùng là phần tinh kết nối các thành phần với nhau, thì bánh phở là phần mềm quan trọng khi đưa vào miệng. Có một thời gian, phong trào bánh phở làm bằng máy được ưu chuộng vì bánh thái ra đều trăm sợi như một, đẹp mắt. Nhưng với người tinh về ẩm thực, thì bánh phở thái bằng tay vẫn tạo nên một sự khác biệt trong bát phở.

(HanoiTV) - Chiếc váy chống nắng cuốn vào phần xích bánh sau xe máy, khiến cánh tay của người phụ nữ bị mắc kẹt. Lực lượng cứu hộ phải cắt xích, tháo bánh xe để giải cứu nạn nhân.

(HanoiTV) - Chiếc váy chống nắng cuốn vào phần xích bánh sau xe máy, khiến cánh tay của người phụ nữ bị mắc kẹt. Lực lượng cứu hộ phải cắt xích, tháo bánh xe để giải cứu nạn nhân.

Ẩm thực là một trong những cách để chúng ta hiểu hơn về văn hóa và con người của một đất nước. Hiện có rất nhiều món ăn ngon đang du nhập vào Việt Nam được nhiều người yêu thích và một trong số đó có món bánh Nerikiri đến từ đất nước Nhật Bản.

(HanoiTV) - Công đoàn Đài PTTH Hà Nội và CTy CPĐT sản xuất Bảo Ngọc phối hợp tổ chức chương trình dạy bé làm bánh trung thu miễn phí dành cho các em nhỏ từ 6-12 tuổi.

Tại Hà Nội, không khó để bắt gặp những chiếc xe máy cũ nát, hết niên hạn sử dụng kéo theo thùng hàng tự chế cồng kềnh lưu thông trên đường. Đã có không ít vụ tai nạn nghiêm trọng mà nguyên nhân bắt nguồn từ những chiếc xe tự chế này.

(HanoiTV) - Xe thô sơ, xe tự chế dù bị cấm lưu hành từ năm 2008, nhưng thực tế, loại phương tiện này vẫn vô tư lưu thông và tiềm ẩn mát ATGT

Theo Luật Giao thông Đường bộ, các loại xe như công nông, xe ba bốn bánh tự chế bị cấm lưu hành, sử dụng. Tuy nhiên, thời gian qua, loại phương tiện này vẫn lưu hành khá phổ biến, nhất là tại các xã làng nghề bởi khả năng chở được nhiều hàng, luồn lách trong đường làng ngõ xóm.

Với tính tiện lợi, cơ động, dù không được cấp phép sử dụng, xe ba bánh, xe tự chế vẫn xuất hiện khá phổ biến tại nhiều địa phương thời gian qua. Để đảm bảo an toàn giao thông, Công an Thành phố đã yêu cầu các quận, huyện, thị xã tập trung xử lý dứt điểm tình trạng vi phạm này. Sau hơn một tháng triển khai, tình trạng xe ba bánh, tự chế tham gia giao thông đã phần nào được hạn chế nhằm hướng tới mục tiêu, loại bỏ hoàn toàn loại phương tiện này.

(HanoiTV) - Gần 100 nghệ nhân đến từ 13 địa phương trên địa bàn tỉnh Phú Thọ đã sôi nổi tham gia Hội thi "Gói, nấu bánh chưng và giã bánh giày" để chọn những cặp bánh thơm ngon nhất dâng lên vua Hùng.

(HanoiTV) - Bạn đã làm một bộ nail lộng lẫy để đón Tết và đây là lúc bạn phải chăm sóc bảo dưỡng cho những chiếc móng tay xinh của mình không bị hư tổn, hãy lưu ý những thói quen xấu khiến móng tay của bạn trở nên xấu xí.

Với quyết tâm xây dựng tổ dân phố văn hóa kiểu mẫu, nhân dân và cán bộ địa bàn dân cư số 7 phường Quán Thánh, quận Ba Đình đã cùng nhau chung tay cải tạo cảnh quan khu dân cư nơi mình sinh sống.

Với gần 200 cuộc ra quân trong hơn một năm hoạt động, nhóm Hà Nội Xanh đã trả lại màu xanh cho gần 100 con sông tại Hà Nội. Dự án không chỉ hướng tới một Hà Nội "xanh, sạch, đẹp", mà còn lan tỏa thông điệp “chúng ta hãy chung tay tạo một môi trường lành mạnh, đáng sống”.

(HanoiTV) - Các thợ làm bánh pizza khắp Mỹ Latinh đã cùng nhau tập trung tại thủ đô Buenos Aires để tham gia vào một Cuộc thi vô địch làm bánh pizza.

Tay đua Francesco Bagnaia đang có một mùa thi đấu đầy thuyết phục tại Moto GP năm nay, khi đi từ thành công này đến thành công khác. Qua đó trở thành niềm tự hào của thể thao tốc độ Italia.

(HanoiTV) -

Tôm khô là thực phẩm quen thuộc trong ngày Tết, là nguyên liệu chính để chế biến nên món tôm khô củ kiệu nổi tiếng của người Nam bộ.

Tôm khô là thực phẩm quen thuộc trong ngày Tết, là nguyên liệu chính để chế biến nên món tôm khô củ kiệu nổi tiếng của người Nam bộ.

Sâm Lai Châu – Dược liệu quý dưới tán rừng Tây Bắc

Mật ong gừng là một loại thức uống có lợi cho sức khỏe vì có tính kháng viêm, chống cảm cúm, tăng sức đề kháng và giảm đau. Nhưng để mang lại hiệu quả tốt nhất, thì nên uống mật ong ừng vào thời điểm nào trong ngày?

(HanoiTV) - Chương trình thúc đẩy xuất khẩu nông sản gia vị Việt Nam đang tiếp tục được Thương vụ Việt Nam tại Úc triển khai. Riêng mặt hàng gừng, dù tăng trưởng với tốc độ 1350% trong 4 tháng đầu năm so với cùng kỳ, nhưng thị phần gừng nhập khẩu tại Úc vẫn còn lớn.

Tại New York, một nghệ sỹ người Anh đã thiết kế ra những chiếc bánh hamberger và các loại bánh ngọt khác hoàn toàn bằng vải nỉ. Những chiếc bánh trông giống như thật với đầy đủ các nguyên liệu bắt mắt, khiến các thực khách rất thích thú.

Với mục đích tạo ra sân chơi, lưu giữ kỷ niệm trong dịp Tết Trung thu, chủ quán cà phê trong con ngõ nhỏ tại quận Đống Đa thành phố Hà Nội đã tổ chức các buổi workshop chia sẻ về cách làm bánh trung thu, thu hút đông đảo các bạn trẻ đến trải nghiệm.

(HanoiTV) - Xã Tiến Thịnh, huyện Mê Linh, Hà Nội - vùng đất có nhiều làng nghề nổi tiếng từ bao đời nay phải kể đến như nghề làm kẹo, làm hương và đặc biệt làm bánh đa nem nức tiếng gần xa.

Chở hàng cồng kềnh, phóng nhanh, vượt ẩu, thậm chí là có thể gây tai nạn chết người, từ lâu, xe tự chế hoặc xe 3, 4 bánh tự sản xuất, tự lắp ráp núp bóng xe thương bình đã trở thành nỗi ám ảnh với người tham gia giao thông. Đánh giá được mức độ nguy hiểm của thực trạng trên, công an quận Thanh Xuân, chủ công là Đội Cảnh sát Giao thông - trật tự đã triển khai kế hoạch tổng kiểm tra, xử lý vi phạm của các loại phương tiên này.

Xe ba bánh, xe lôi, hay xe tự chế nói chung là các loại xe không được kiểm định an toàn, tiềm ẩn nhiều nguy cơ tai nạn giao thông và theo luật thì cấm hoạt động, lưu hành. Từ giữa năm 2017, Sở Giao thông Vận tải Hà Nội đã đề xuất với UBND thành phố về lộ trình và giải pháp hạn chế, tiến tới cấm sử dụng xe 3 bánh vận tải hàng hóa. Tuy nhiên, đã gần 5 năm trôi qua, lộ trình này vẫn chưa thể triển khai, còn các phương tiện tự chế vẫn ngang nhiên hoạt động.

Tại Roland Garros, hay còn gọi là giải Pháp mở rộng 2024, khán giả đang chờ đợi các hạt giống mạnh nhất xuất trận. Đặc biệt ở nội dung đơn nam sẽ có sự trở lại của những tay vợt trong top đầu thế giới.

Hương vị bùi thơm, giòn tan, béo dịu bánh cookies bơ lâu nay đã là món ăn phổ biến và nổi tiếng trên toàn thế giới. Với những cải tiến về công nghệ sản xuất, tận dụng được những nguyên liệu sẵn có trong nước, những chiếc bánh cookies bơ mang thương hiệu Việt cũng đã có được sự ủng hộ của người tiêu dùng trên thị trường.

(HanoiTV) - Với hơn 68 triệu người dùng internet hiện nay tại Việt Nam, ngoài việc hưởng những tiện ích chúng ta cũng cần phải có ý thức, trách nhiệm trong việc bảo vệ không gian mạng Việt Nam.